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    说好的米其林星际餐厅呢？说好的百年老店呢？说好的大餐呢……哦不对，这些似乎路明非都没有承诺过，他只是找到叔叔婶婶一家说要请他们吃饭，然后他们就跟来了，路明非自始至终也没说过今晚是吃龙虾鲍鱼还是酱油拉面。

    “这就是……明非你说要请我们吃的地方啊？”婶婶指着拉面摊，有些不置信地问，“那家拉面摊？”

    “对。”路明非点点头，“我想带你们见见拉面师傅，他在这里做了六十多年。”

    “拉面师傅有什么好见的？拉面有什么好吃的？还把我从酒店里骗出来。”路鸣泽垂头丧气地，像霜打的茄子，“我还不如在酒店里吃泡面，还能边看电视边吃。”

    “哎呀哎呀，别这么说，拉面也蛮好的不是么？”这时候叔叔站出来打圆场了，“而且明非不是说了么，这里的拉面师傅做这一行六十多年，这证明他的水准高啊，我听说日本很多老牌寿司店拉面店里的一份手工寿司或者一碗面，比外面一盘和牛都贵！”

    婶婶和路鸣泽将信将疑地跟着路明非来到拉面摊前，越是靠近摊子他们失望的表情就越来越明显。

    不知道用了多少年的棉麻门帘已经被磨得看不出纹路了，但洗的还算蛮干净的，整个摊子的装潢只能说中规中矩还透着几分老气，这一看就不是什么做高档拉面的地方，典型的屋台车模式，拉面摊门口的招牌上标明着拉面的种类和价格，最便宜的酱油拉面加个卤蛋只要六百日元一碗，比街上的连锁快餐拉面摊还更便宜。

    令婶婶一家不解的是，招牌的最下方还写着“昂热与狗”禁止入内的警示标语，他们都不太清楚昂热是谁……某种新型种类的恶犬么？

    路明非领着婶婶一家在拉面摊里坐好，他特意坐在左边第二个位置上，叔叔婶婶和路明非顺着他的右边一排坐过去。

    整个拉面摊都没有客人，也许是摊子外面挂着打烊的字样，但是汤锅里的水已经沸腾了，面汤的清香飘满了整个舞台车，闻到这纯正的汤香，饥肠辘辘的婶婶和路鸣泽脸上幽怨和不满的情绪才稍稍缓和了那么一点。

    “明非，这里的拉面师傅呢？”叔叔左右张望了一下，“怎么没见到他人？”

    “他应该去接人了，我和他约的是八点。”路明非看了看手表，“一会儿他就来了，拉面汤应该就是他刚刚热好的。”

    “但愿这家店拉面师傅的手艺真的好，不然又是坐公交车又是走了这么远的路，还不够来回折腾的。”婶婶也忍不住怨声载道。

    “我就说待在酒店里看电视嘛，日本的拉面有什么好吃的，日本最不缺的就是拉面！”路鸣泽也在一旁帮腔。

    “好了好了，难得找到这么一个巷子里的摊子，我觉得还是蛮有生活的味道的，像是我几年前去武汉旅游时候的夜市摊。”叔叔安抚着母子俩的情绪，“而且明非不是说这位拉面师傅做客六十多年，那他的手艺应该还蛮地道的。”

    “鬼知道他是不是真做了六十多年，我们学校门口开张几个月的煎饼果子摊都声称自己百年手艺从祖上传下来的。”路鸣泽说，“但我师兄说他半年前才看到摊煎饼果子的大叔在两条街外跟别的师傅学手艺。”

    “我的祖上不是做拉面的。”一道声音由远及近的飘来，“我做出第一碗拉面的时候是1949年，你可以算算，我做拉面多久。”

    拉面师傅扮相的老人忽然出现在路明非几人对面，婶婶三人都被吓了一跳，他们谁都没看清老人是怎么走进拉面摊的，看上去就好像凭空出现的一样。

    “我介绍一下，这位是越师傅。”路明非指了指站在汤锅前的上杉越，又指了指一旁的叔叔他们，“这是我的叔叔婶婶还有我的堂弟。”
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