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    “我的想法便是做成一个炸鸡系列的东西，不拘在店里吃，还可以带回家的那种，当然，我们酒楼得让出一个地方专做这个！”

    蔡铭和梁师傅都没有开口，蔡掌柜两眼珠一转，倒是问道：“二东家的这个系列是指的刚刚的鸡米花，炸鸡腿，烤翅，还有鸡肉卷吗？不知二东家的这个系列里还有多少菜式？”

    蔡铭和梁师傅也是同样的望着婉娘。

    婉娘心道：姐还有很多，可是你这里的材料有限啊！汉堡，薯条，等等之类的，你们没材料啊。

    想到汉堡，婉娘有了主意。

    “现目前的材料来说，除了掌柜的所说的几样以外，我手中还有一样跟这个差不多的。”

    听到婉娘说一样，另外三人不由得有点失望。

    婉娘见三人的表情也不恼，继续道：“我手中这样跟鸡肉卷的做法差不多，但外面是用馒头。暂且就用多味馒头命名吧！”

    “虽然产品只有几种，但每样产品的口味却是很多。就拿鸡翅来打比方吧，我可以做蜜汁烤翅，香辣烤翅，茄香烤翅，酥炸鸡翅，姜辣鸡翅，烟熏鸡翅等等。这鸡腿也可以这样做。这多味馒头，可有用鱼肉的，猪肉的，牛肉的，鸡肉的。还有配上我自己所做的面酱，这样我们的种类就多了。”

    早在婉娘说了几种鸡翅的做法后，另三人都是开始双眼放光了。

    婉娘说道这里，却是皱眉道：“不过……”

    蔡铭见婉娘停止不说了，有点心急道：“不过什么？大嫂你放心，从现在起，我们醉仙楼的发展全听大嫂的，大嫂你说需要什么，我和蔡掌柜还有梁师傅定会尽力办到的。”

    见蔡铭这个样子，婉娘心中好笑，不过面上不显，继续道：“到不用这样。我只是觉得我们这醉仙楼的布局该改变一下，还有人手方面，现在一个豆腐宴弄得我们的人手就有点紧张，更何况新的系列出来了。还有就是得选几个人专门负责外送，就是指那些不想出门的，天气热了冷了，我们直接送上家的那种。”

    婉娘顿了一下，又继续道：“还有就是厨房的人的保密问题，其中很多都是我的独门的，保不齐有人就利益熏心，做出大家都不想看到的事情，所以，在人品这方面还得好好把关！”      笔趣阁手机端    http://m.biquwu.cc


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